慕斯蛋糕怎麼做簡單竅門?,下面我們就來說一說關于慕斯蛋糕怎麼做簡單竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
慕斯蛋糕怎麼做簡單竅門
餅幹放入保鮮袋裡面
敲碎
黃油隔水融化
把黃油放入餅幹裡面進行攪拌
把攪拌好的餅幹放入模具裡壓實(最好用那種專業模具,我因為沒有,所以在下面墊了一層油紙,方便拿出來)然後放入冰箱,冷藏1小時
吉利丁片放入冷水泡軟
鍋裡放入牛奶和白砂糖,攪拌,直至白糖融化
然後放入泡軟的吉利丁片和酸奶,攪拌至順滑
然後倒入模具裡,震幾下,直至沒有氣泡
放入想要吃的水果,放入冰箱4-6個小時
成品,