“冬季比較幹燥,我每天都會喝點蜂蜜。請問蜂蜜早上喝好還是晚上喝好?有什麼講究?”
喝蜂蜜有講究。不同水溫沖調,不同時間飲用,功效都不同。
早晨喝,可以潤腸促進通便。人經過一夜的睡眠之後,體内部分水分已被排洩,這時空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,還能起到促進排便的作用。
午後喝,可補充能量。午餐和晚餐之間,是人一天中最易疲勞和饑餓的時刻,飲一杯溫蜂蜜水,能補充糖分和能量,讓大腦更加清醒。
飯前喝,可以抑制胃酸。胃酸過多患者,在飯前一個半小時飲一杯溫蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,減少其對胃黏膜的刺激。
蜂蜜還有調節神經系統、緩解神經緊張、促進睡眠的作用,睡前飲一杯蜂蜜水,可以舒緩情緒,提高睡眠質量。
另外,沖泡蜂蜜,用涼水或40~60攝氏度的溫水,才不會破壞營養成分
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