冰淇淋球是怎麼做出來的?熱水裡倒入冰淇淋粉攪勻,再加入冷水攪勻 ,我來為大家科普一下關于冰淇淋球是怎麼做出來的?以下内容希望對你有幫助!
冰淇淋球是怎麼做出來的
熱水裡倒入冰淇淋粉攪勻,再加入冷水攪勻。
加入牛奶攪勻。
加入奶油攪勻,發到起小泡泡即可(我用攪拌了10分鐘.做的多用機器攪拌10分鐘左右)攪拌好後會感覺比攪拌前粘稠些。
靜置25-30分鐘。
倒入容器内放入冷凍,每20-30分鐘拿出來攪拌下。(攪拌越勤快做出來的冰淇淋口感越好)
冰淇淋做好後用挖出來反面在手心搓搓,勺子一捏冰淇淋球就出來了,準确說是半球的。