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椰漿涼糕怎麼做

更新时间：2024-11-30 00:04:59

椰漿涼糕怎麼做?每份倒入100g牛奶，準備三份椰漿每份倒100g，接下來我們就來聊聊關于椰漿涼糕怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

椰漿涼糕怎麼做

每份倒入100g牛奶，準備三份。

椰漿每份倒100g。

淡奶油150g 每份50g。

每份40g玉米澱粉，其中兩碗加入少量可可粉，抹茶粉。

選一碗粉過篩倒入煎奶鍋中。

倒入所有一份奶(一碗裡包括淡奶油牛奶椰漿共250g)。

把糖适量 (我放了兩勺) 兩勺有點淡，喜歡糖多的可加多一勺，用手動打蛋器先把溶在奶中的粉打散，打均勻。

開火放入蔓越莓适量，一直攪拌(怕糊)。

這樣就剛熟，再快速攪拌半分鐘左右就關火。

趁熱放到你的創意模型中去(果凍杯也可以)帶上一次性手套把它鋪平。

抹茶味手可可味手法一樣，三種味鋪平後靜待涼後，放冰箱冷藏1個鐘即可。

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