首页
/
每日頭條
/
美食
/
蒸海螃蟹的具體方法和時間
蒸海螃蟹的具體方法和時間
更新时间:2024-10-20 10:52:45

蒸海螃蟹的具體方法和時間?一般個頭的海螃蟹,水開後,保持水沸騰的狀态,再蒸二十分鐘就可以殺死裡面所有的寄生蟲了但是,遇到個體特别大的海螃蟹,就需要酌情增加時間了(中心溫度上升比較慢),我來為大家科普一下關于蒸海螃蟹的具體方法和時間?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒸海螃蟹的具體方法和時間(蒸海螃蟹的具體方法介紹)1

蒸海螃蟹的具體方法和時間

一般個頭的海螃蟹,水開後,保持水沸騰的狀态,再蒸二十分鐘。就可以殺死裡面所有的寄生蟲了。但是,遇到個體特别大的海螃蟹,就需要酌情增加時間了(中心溫度上升比較慢)。

将海螃蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。蒸鍋中放入适量清水,把洗淨的海螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。大火燒開鍋中的水,水開後15分鐘左右即可關火。海螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入姜末中,蟹肉沾食。

注意:蒸時蟹因受熱掙紮,蒸死時腹部向下,黃膏流出,丢失了不少營養。要事先用針破壞其腦,使其癱瘓,蒸時便可使腹部向上,黃膏便不緻流失。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
自制夏威夷果可可脆片配方
自制夏威夷果可可脆片配方
零難度易上手夏威夷果可可脆私房熱賣單品,好吃到停不下來的網紅小零食,入口香濃的巧克力堅果,搭配薄脆的餅底,一片接一片,下午茶甜點、追劇必備的小零食。By糖貞糖寶寶輔食【豆果美食官方認證達人】用料夏威夷果包漿材料:夏威夷果仁50克黃油10克5...
2024-10-20
南京自助溫泉江甯區
南京自助溫泉江甯區
早就聽說南京開了最大的汗蒸洗浴中心——弘海溫泉,占地30000m2哦,上周末去打卡。地址位于橋北新街口的弘陽廣場蘇甯易購對面,宜必思酒店左邊。進入大廳看起來是不錯,富麗堂皇的裝修很高檔,人烏壓壓的,真多啊,先在網上團購129元/人,算是貴的...
2024-10-20
西葫蘆炒木耳炒雞蛋怎麼做
西葫蘆炒木耳炒雞蛋怎麼做
年夜飯是一年中最為隆重、喜慶的一餐,人們會盡可能地将其準備豐盛一些,像雞鴨魚肉這類的“大菜”自然是少不了,但也要搭配一些清爽解膩的素菜才行,葷素搭配才能吃的更健康滿足,還不用擔心“每逢佳節胖三斤”的問題。通常年夜飯上的大菜都比較費時費力,在...
2024-10-20
炒香菇的家常做法
炒香菇的家常做法
炒香菇的家常做法?主料:鮮香菇400克輔料:大蒜100克、鹽3克、料酒1茶匙,今天小編就來聊一聊關于炒香菇的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!炒香菇的家常做法主料:鮮香菇400克。輔料:大蒜100克、鹽3克、料酒1茶匙。香菇切成小塊。...
2024-10-20
家常辣牛肉火鍋
家常辣牛肉火鍋
子排牛肉,香嫩又可口!超下飯的麻辣火鍋為您奉上!保您喜歡大家都知道,排骨是豬肉身上最好吃的地方之一,這個位置的肉連着骨頭,肥肉較少,瘦肉很多,而且瘦肉的口感一點不柴,反而有些許的香嫩感,這是其它位置的豬肉不能比拟的,今天我們選擇烹饪的主材料...
2024-10-20
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved