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糖醋雞胸肉的食譜
糖醋雞胸肉的食譜
更新时间:2024-12-29 17:04:50

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)1

作品投稿:廚房日記美食達人——諾媽

雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

今天的雞胸肉改改往日的做法,來一份糖醋吧!

原料:雞胸肉一塊 面包糠,糖,蕃茄醬,鹽,色拉油,料酒,蛋清,胡椒粉

做法:

雞胸肉切絲

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)2

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)3

備面包糠

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)4

裹上面包糠

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)5

熱鍋加色拉油,七成熱加入雞肉煎至金黃色,适時翻動

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)6

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)7

煎好先裝盤

再鍋裡留小量的油,加白糖,再加翻蕃茄醬,翻動至濃稠

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)8

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)9

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)10

倒入 好的雞絲倒,速度翻攪,

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)11

OK,裝盤吧!

要趁熱更好吃!

酸酸甜甜味道道好!

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)12

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)13

糖醋雞胸肉的食譜(小長假美食糖醋雞胸肉)1

吃雞胸肉有助改善記憶雞胸肉是很普通的食用肉之一,日本研究人員發現,雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。所以早餐時給孩子适當來點雞胸肉是不錯的選擇!

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