自制香腸晾曬的注意事項?冬天的溫度大都較低，即使有時候出太陽溫度也不高這時候晾曬香腸也十分合适将灌好的香腸，用杆子撐着，在冬日的太陽下晾曬三四天，下面我們就來聊聊關于自制香腸晾曬的注意事項?接下來我們就一起去了解一下吧!
自制香腸晾曬的注意事項
冬天的溫度大都較低，即使有時候出太陽溫度也不高。這時候晾曬香腸也十分合适。将灌好的香腸，用杆子撐着，在冬日的太陽下晾曬三四天。
然後移到室内晾一段時間，注意要保持通風
在室内晾到香腸肉質緊實後，取下放入冰箱保存即可。
需要注意的是晾曬過程中要保持香腸幹燥。不能淋雨或打濕水，否則香腸可能會壞掉。
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