龍蝦的各種做法哪個最好吃?,我來為大家講解一下關于龍蝦的各種做法哪個最好吃?跟着小編一起來看一看吧!
龍蝦的各種做法哪個最好吃
龍蝦轉下頭 身體部分對半切開去肚子,洗淨切成如圖塊狀 蝦去殼蝦線從背部劃一刀,加胡椒粉料酒碼味放置20分鐘
龍蝦頭切開去腮,切成麻将塊
碼好味的龍蝦以及蝦加生粉抓勻
油溫180下龍蝦,蝦炸置
炸至這樣微黃即可,喜歡香脆可以回鍋複炸一次
起鍋放少許油燒熱,加入黃油炒至化開加入淡奶,糖,味精,少許鹽,中火熬至綢
中火熬至綢狀即可
然後将炸好的龍蝦塊和蝦倒進去快速翻炒一分鐘
起鍋啦,哈喇子已經流了一勺子了
趕緊趁小黑娃洗鍋的時候剁好洋蔥和蒜(家裡沒有蔥了有點加蔥沫就更完美了)
鍋來了 燒油爆香蔥蒜沫,然後下炸好的龍蝦頭
炒出香味加入椒鹽快速翻炒幾下加蔥即可出鍋
奶油龍蝦先上桌
椒鹽龍蝦頭閃亮登場
開吃,