秋葵是生活中常見的蔬菜，價格在蔬菜中比較昂貴。因為其營養價值高，進食之後對人體健康好處頗多。秋葵含有多種營養元素，進食之後可以提高機體免疫能力，補充營養，防治某些疾病。但是，雖然秋葵有諸多的好處，但并非所有人都可以進食秋葵。那麼，哪些人不能吃秋葵呢？
哪些人不能吃秋葵呢？
1、寒性體質的人不能夠進食秋葵。因為秋葵是寒性的蔬菜，本身寒性體質的人進食太多秋葵，容易導緻體内寒氣加重，對身體健康不利。人的身體講究陰陽平衡，一旦平衡被打破，人也容易生病。因此，寒氣比較重或者體質偏寒的人不要進食秋葵，否則體内寒氣過重，就容易手腳冰涼，體質虛弱，誘發疾病等。
2、過敏體質的人不要接觸秋葵。生活中許多人容易過敏，秋葵含有大量的絨毛以及黏液蛋白，進食或者接觸秋葵，過敏體質的人十分容易過敏，平時進食也會導緻過敏。因此，過敏體質的人需要避免接觸秋葵，同時忌口。一旦因為進食秋葵過敏，需要馬上治療，否則皮膚會十分瘙癢。
3、脾胃虛寒的人不适合進食秋葵。原因在于進食秋葵之後對人的脾胃會産生明顯刺激，導緻消化能力減弱。平時脾胃虛寒，容易消化不良的人不要進食秋葵，否則這些不良症狀會加重，嚴重影響身體健康。
秋葵應該如何正确烹饪？
秋葵富含營養物質，烹饪正确才能避免營養物質的流失。裡面很有膠質以及黏液蛋白，進食之後對人體健康有好處。一般會将秋葵清洗幹淨後對半切開，然後切成薄片或者絲狀，炒熟後即可進食。很多人不喜歡秋葵内部的粘液，可以在烹饪前用生粉揉搓，再用清水沖洗幹淨，就可以帶走裡面的粘液。
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