今天分享一款簡單零失敗的爆漿巧克力曲奇蛋糕 巧克力味濃郁 趁熱吃還會爆漿噢 一學就會,好吃到舔手指 快來和小紐一起來解鎖這道甜品吧
By 紐斯卡_Nusica
用料
- Nusica原味可可醬 150克
- 黃油 100克
- 低筋面粉 160克
- 可可粉 3克
- 雞蛋 1個
- 白砂糖 40克
- 鹽 2克
- 泡打粉 3克
- 巧克力豆 适量
做法步驟
1、準備食材
2、黃油室溫軟化,加入糖攪打至蓬松顔色變淺
3、加入室溫雞蛋,充分攪拌均勻
4、篩入粉類翻拌成團
5、取一多半面團按壓成面片,放在模具中,周圍整形出1.5cm左右的圍邊,中間放入可可醬
6、另一半面團整形成磨具大小蓋在上面,把邊邊按壓好,撒上巧克力豆
7、烤箱160度烤25-30分鐘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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