說我們家先生不會做飯吧，有點冤，方便面會煮、雞蛋會炒，面條會溢鍋周末清晨，先生認認真真的給我做了一道我愛吃的炒馍花，第一次獨立操作，必須記錄下來。别說，還真不錯，有大廚潛質，孺子可教。
By 和月香
用料
- 太太樂原味鮮雞鮮調味料 半勺
- 涼饅頭 2個
- 蔥 1段
- 紅辣椒 1個
- 綠辣椒 1個
- 雞蛋 1個
- 鹽 1勺
- 五香粉 半勺
- 料酒 1勺
做法步驟
1、做炒馍花要用剩饅頭，過夜的最好，新鮮饅頭過軟，不好切，炒出來也不好吃。
2、饅頭切丁。
3、蔥切蔥花。
4、辣椒切碎，喜辣的可用小米辣，吃不了辣的選菜椒。
5、雞蛋打入碗中，加小半勺鹽，一勺料酒，用筷子打撒。
6、熱鍋涼油，油熱倒入蛋液，炒熟盛出。
7、鍋中加油，油熱放入蔥花、辣椒、五香粉，炒香。
8、放入馍花。
9、小火慢炒，把馍花炒熱，表皮變色。
10、放入炒好的雞蛋，加入一勺鹽，半勺太太樂原味鮮，炒勻出鍋。
11、好吃
12、愛就是願意笨拙的為你做早餐；愛就是再簡單的飯，隻要是你做的，就是人間最美的味道。
13、願晨昏相依，四季歡喜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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