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白蘿蔔的紅燒做法

更新时间：2025-01-30 07:25:23

白蘿蔔的紅燒做法（年味紅燒白蘿蔔）1

所謂冬吃蘿蔔夏吃姜，冬天就是要多吃蘿蔔，過年油膩吃多了，來碗紅燒蘿蔔肯定受歡迎? 過年擺盤當然要用心的，平時就盛出來就可以啦！

By 流光舞

用料

白蘿蔔一根400g左右
蔥花适量
鹽 1小匙
糖 2小匙
油适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

做法步驟

白蘿蔔的紅燒做法（年味紅燒白蘿蔔）2

1、白蘿蔔洗淨去皮，對半切開切薄片。

白蘿蔔的紅燒做法（年味紅燒白蘿蔔）3

2、起油鍋，下蔥段爆香

白蘿蔔的紅燒做法（年味紅燒白蘿蔔）4

3、放入蘿蔔片大火翻炒

白蘿蔔的紅燒做法（年味紅燒白蘿蔔）5

4、加入生抽，老抽，翻炒均勻後加入一小碗水

白蘿蔔的紅燒做法（年味紅燒白蘿蔔）6

5、加入生抽，老抽，翻炒均勻後加入一小碗水

白蘿蔔的紅燒做法（年味紅燒白蘿蔔）7

6、最後撒蔥裝盤，有時間還可以擺個造型！

小貼士

蘿蔔切薄片可以縮短烹制的時間！

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