做法步驟
1、骨頭用清水浸泡一小時,泡出血水,瀝幹備用!
2、鍋内加食用油,加黃豆大醬,老抽,生抽,熬一會即可(小火)!
3、鍋内加水,把骨頭放入鍋中,加蔥,姜,煮肉料包,冰糖,鹽!
4、加入炒好的醬!
5、攪拌均勻,蓋好蓋(我用的是高壓鍋,定到骨頭一檔即可,如果用正常鍋煮,煮至骨頭熟了即可!)
6、出鍋前加味精,即可!
7、出鍋啦!
心情故事
簡單,美味!
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做法步驟
1、骨頭用清水浸泡一小時,泡出血水,瀝幹備用!
2、鍋内加食用油,加黃豆大醬,老抽,生抽,熬一會即可(小火)!
3、鍋内加水,把骨頭放入鍋中,加蔥,姜,煮肉料包,冰糖,鹽!
4、加入炒好的醬!
5、攪拌均勻,蓋好蓋(我用的是高壓鍋,定到骨頭一檔即可,如果用正常鍋煮,煮至骨頭熟了即可!)
6、出鍋前加味精,即可!
7、出鍋啦!
心情故事
簡單,美味!
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