由于蝦價過高，偶爾吃一次蝦，哈妹内心都是滿滿的幸福感。烹制好的蝦，鮮嫩的蝦肉露出來，配以香辣的湯汁，一口吃到嘴裡，口感上柔嫩，味覺上刺激，真是讓人欲罷不能，熱辣爽口!
蝦含鈣量是雞蛋的十幾倍，孩子一周吃2次，身高不用愁，視力好。家裡有老人和孩子的可要常吃，提高身體免疫力，健腦益智，身體棒！
哈妹分享朋友們一道色香味俱全的三色雜蔬炒蝦仁的具體烹饪步驟，老少皆宜，做法簡單！喜歡可以收藏在家做做看！
三色雜蔬炒蝦仁
配料:
美極蝦400克、黃瓜半個、胡蘿蔔半個、玉米粒适量、鹽适量、料酒适量、澱粉适量
烹饪步驟:
1.美極蝦剝殼洗淨，用鹽和料酒腌制半小時
2.玉米剝皮洗淨，撥下适量玉米粒
3.黃瓜和胡蘿蔔切小丁備用
4.将胡蘿蔔丁和玉米粒放到鍋内焯水後撈出瀝幹
5.将澱粉放入蝦子，再腌制一刻鐘
6.鍋内放油燒熱，小火将蝦子炒至變色後盛出
7.鍋子洗淨，再次放油，将所有蔬菜放進去翻炒，加入适量鹽
8.蔬菜炒熟後，将蝦子放進鍋内，翻炒均勻，放入雞精調味即可出鍋
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