蠍子爪抗不過爆米花
文/周長行
這幾日，為迎接“二月二”，我還做了點小功課哩。見了小學生或小孩子，就問，知道“蠍子爪”嗎？愛吃嗎？大約一二十個孩子，都搖頭，一臉的茫然。但，他們都曉得爆米花，巧克力豆的。
蠍子爪，也叫“料豆”，魯西南地區的傳統小吃。二月二，炒料豆；蠍子爪，大娘嬸子給一把，這在魯西南地區是一個非常盛行的風俗。
蠍子爪，以幹炒為主，也有油炸的鹹料豆、糖拌後油炸的甜蠍子爪，十幾種做法。然而，剩下來的會制作的人不多了，“蠍粉”們也越來越少了，炒幹貨攤位上也愈發難見蠍子爪的痕迹，或許在“二月二”還能見到有人出售，儀式感，象征感罷了！蠍子爪的故事将漸漸消失在歲月煙雲深處。
還能傳多久？說不清。莫要說“二月二”，正兒八經的春節又如何？年味還有多少？所謂的留住鄉愁，似乎越留越愁。罩在當代人頭頂上的一個怪圈。
若把蠍子爪比作傳統往事，把爆米花看作新生力量，蠍子爪已沒有逆襲的資本，爆米花、巧克力豆才是未來。沒轍呀，曆史車輪就是這樣滾動着，碾壓着的……
（速寫于兔年農曆二月二日上午）
【作者簡介】周長行（男），中國作家協會會員、高級記者、詩人。著有長篇紀實文學《鹍鵬騰飛的地方》《大山的呼喚》《大京九解說詞》《趙忠祥寫真》《喬羽戀歌》《不醉不說喬羽的大河之戀》《大國詞人喬羽傳》《偉大的我們》《大浪淘金》；中篇報告文學《岩石歲月》《悠悠玉蘭情》《巷道雪洞》。詩集《句子的隊伍》。作品曾獲《解放軍文藝》大獎，全國五個一工程獎。
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