廣東姜蔥炒蟹炒幾分鐘-tft每日頭條

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更新时间：2025-01-27 21:06:00

廣東姜蔥炒蟹炒幾分鐘（姜蔥炒花蟹的做法）1

簡介

用料

花蟹	3隻
蒜茸	适量
蔥	适量
辣椒	适量
姜	适量
醬油	适量
紅蔥頭	适量
糖	适量
米酒	适量

姜蔥炒花蟹的做法

花蟹用牙刷洗幹淨切塊，蟹螯用刀背敲碎

廣東姜蔥炒蟹炒幾分鐘（姜蔥炒花蟹的做法）2

蔥切段，姜、紅蔥頭切片，蒜切蒜茸，辣椒切粒

廣東姜蔥炒蟹炒幾分鐘（姜蔥炒花蟹的做法）3

熱鍋下油，下配料爆香

廣東姜蔥炒蟹炒幾分鐘（姜蔥炒花蟹的做法）4

下花蟹翻炒

廣東姜蔥炒蟹炒幾分鐘（姜蔥炒花蟹的做法）5

下醬油，白糖調味，下米酒，翻炒蟹肉變紅

開芡粉水倒入鍋裡收汁上碟

廣東姜蔥炒蟹炒幾分鐘（姜蔥炒花蟹的做法）6

姜蔥炒花蟹的答疑

怎麼把螃蟹的腿弄下來呀？深藍之光
- 豬師奶既家常菜剛買回來的螃蟹是有繩紮的，先用廚房剪刀剪下蟹鉗或者用手掰斷。然後用牙刷洗幹淨用刀切開就可以了。
  
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參照這個菜譜，大家做出 283個作品

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