鹹雞蛋臭了還能不能吃?臭了的鹹雞蛋最好不要食用，鹹雞蛋中的氨含量豐富，除此之外，臭了的鹹雞蛋中可能會存在很多緻癌物，食用後對身體的傷害很大，建議不要再吃了，下面我們就來說一說關于鹹雞蛋臭了還能不能吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鹹雞蛋臭了還能不能吃
臭了的鹹雞蛋最好不要食用，鹹雞蛋中的氨含量豐富，除此之外，臭了的鹹雞蛋中可能會存在很多緻癌物，食用後對身體的傷害很大，建議不要再吃了。
泡制得當，密封處理好的自制鹹雞蛋最少可以保存一年左右，自制鹹雞蛋最初使用酒精擦洗就是為了給雞蛋消毒，延長鹹雞蛋的保質期限，從而防止發黴。
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