大頭魚怎麼煮才好吃?主料:800g大頭魚、200g大頭菜、80g炸菜絲配料:适量油、适量鹽、7-10個蔥頭,下面我們就來聊聊關于大頭魚怎麼煮才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
大頭魚怎麼煮才好吃
主料:800g大頭魚、200g大頭菜、80g炸菜絲。
配料:适量油、适量鹽、7-10個蔥頭。
把蔥頭剁碎。
大頭菜剁碎。
魚剁成一小塊。
燒鍋放油,把魚塊放下去慢火煎。
煎至兩面點金黃,半熟的狀态。
這時就放鹽和大頭菜、蔥頭下去。
倒入适量的水蓋上蓋子大火煮上5分鐘左右,最後把炸菜放進去就可以上鍋了。