一般人說起黑枸杞怎麼吃,第一印象肯定是泡水,那麼今天小編就來介紹點别的吃法。
NO.1
幹吃黑枸杞
直接嚼食:黑枸杞的營養非常豐富,其中含有的營養成分種類也很多種,如蛋白質、維生素、微量元素等,還含有豐富的花青素,有抗衰老、美容養顔、護肝明目、增強體質等作用。幹吃黑枸杞更利于營養成分吸收,對藥效的吸收程度也更高。
NO.2
黑枸杞泡水
01
黑枸杞菊花水
材料:黑枸杞10克、白菊花6克。
做法:先把黑枸杞和白菊花放入茶杯中用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以後即可飲用。
02
黑枸杞人參
材料:黑枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升。
做法:先把黑枸杞和人參洗淨,然後放入不鏽鋼鍋内加水500毫升,接着用文火熬煮20分鐘之後加入蜂蜜拌勻即可。
NO.3
黑枸杞熬粥
01
黑枸杞白米粥
材料:黑枸杞15克、白米1杯、白砂糖1杯、水8杯。
做法:先将白米洗淨再加水浸泡20分鐘,然後放到爐火上煮開之後改小火煮到米粒軟爛,接着把黑枸杞洗淨加入粥内同煮,并加糖調味,黑枸杞一變軟即熄火盛出食用。
02
黑枸杞銀耳粥
材料:黑枸杞、銀耳、大米、無核金絲棗、菊花、蜂蜜。
做法:先把銀耳泡發後撕成小朵,砂鍋水開後放入大米和銀耳用大火煮開再用小火繼續煮半個小時,然後放入菊花、無核金絲棗、黑枸杞繼續煮半個小時,最後将煮好的粥放涼至60度以下,加入蜂蜜調勻即可。
NO.4
黑枸杞煲湯
01
黑枸杞烏雞湯
材料:黑枸杞6克、烏雞半隻、生花生米1大把、姜4片、鹽适量。
做法:先把烏雞洗淨剁塊焯水,然後撈出烏雞塊再次清洗,接着在砂鍋中加水大火燒開,放入烏雞塊和姜片煮10分鐘,再加入黑枸杞和花生,蓋上蓋煲兩個小時,最後加入鹽即可盛出食用。
功效:此湯具有補血益氣、滋陰潤燥、美容養顔之效。
02
黑枸杞紅糖雞蛋湯
原料:黑枸杞5克、黑糯米酒2匙、雞蛋2顆、紅糖适量。
做法:先将黑糯米酒放入煲裡,加清水1碗,煮滾後10分鐘将雞蛋打破去殼放入煲裡,再加入紅糖,煮至糖溶解加入黑枸杞即可食用。
功效:此湯具有補血補氣、散寒驅淤之效。
最後,推薦一款黑枸杞,艾芙帝凍幹黑枸杞,采用獨家凍幹工藝,最大程度的保持了新鮮黑枸杞的顔色、形狀、氣味以及營養物質,無任何添加劑,百分百原汁原味,凍幹鎖鮮,大粒免洗,超高花青素含量,人體吸收能力極高,是絕對的養生好物。
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