美味雞翅湯?主料:雞全翅3個、山藥200克左右、小西蘭花幾朵、姬菇,兩大朵、胡蘿蔔一小段,現在小編就來說說關于美味雞翅湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
美味雞翅湯
主料:雞全翅3個、山藥200克左右、小西蘭花幾朵、姬菇,兩大朵、胡蘿蔔一小段。
輔料:蔥适量、姜适量、料酒适量、茴香少許、黨參适量、枸杞适量、鹽适量
雞精少許。
用刀将雞全翅剁開,放入鍋内,加入冷水,加蔥、姜、茴香幾粒,料酒适量,黨參須,枸杞少量,煮開後去浮沫,燒個15分鐘左右。
加入黑木耳,胡蘿蔔,小姬菇,西蘭花,山藥,再燒個5分鐘左右。
出鍋時加入适量的鹽,和少量的雞精調味即可。