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大連金州潮汛
大連金州潮汛
更新时间:2024-11-14 17:13:47

上個世紀七十年代,生産隊清理暫欠款,王叔家因為連續幾年赤字,欠生産隊将近二百元,家裡唯一值錢的年豬被趕走用于頂賬。

進入臘月,家家戶戶開始殺豬。農民辛苦一年隻有殺豬這一天是最快樂的,隻有這一天才感覺生活是有滋有味的!

誰家殺豬,幾乎全屯子的人都來湊熱鬧。大家來幫着抓豬往案子上擡,七手八腳地幫着摁住。拿來大盆不忘抓把鹽扔進去,刀進血出,趕緊用擱檔(高粱稭)和了和了(攪和)。

大連金州潮汛(大連金州話落讀)1

當豬頭解下時,人們紛紛伸出手指比量豬的血脖幾指膘,誰家是三指膘人們會羨慕不已。

唯有王叔一家人都糗在家裡,不能出門。沒有一聲豬叫,感覺就不像一戶人家。

大年初三,王嬸讓閨女去舅舅和姨姨家拜年,閨女捧回來一個大大的白面饽饽,給全家人帶來了一份喜悅。

孩子們圍着白面饽饽等待媽媽給切成一頁一頁,媽媽切開饽饽那一刻,孩子們眼睛裡都閃着大大的驚訝:黑面饽饽(裡面麥麸粉外面包着一層精粉)。這是今年吃到的最好的美食!

大連金州潮汛(大連金州話落讀)2

初六,王嬸回娘家看望老母親和娘家人,眼尖的舅媽一下子看出來王嬸的褲子和外甥女來時穿的是一樣。

舅媽:"哎呀四姐,‘落(讀:澇)--祿’了,和閨女穿一條褲子!"

王嬸尴尬地扯了一下褲腰說:"哎,還沒‘落(讀:澇)--祿’,褲子做得肥了,俺娘倆都能穿上"。

您明白"落--祿"是啥意思嗎?[大笑][大笑][大笑]

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