榴蓮煲雞湯?姜片備用,榴蓮核和榴蓮肉都準備好,下面我們就來說一說關于榴蓮煲雞湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
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榴蓮煲雞湯
姜片備用,榴蓮核和榴蓮肉都準備好。
雞塊冷水下鍋,開火加熱,加入幾勺料酒和幾片姜去腥,一起燒開。
開鍋後,将表面的浮沫都細心撇掉。這樣炖出來的雞一點都沒腥味。
将煮開的雞肉撈出來,放入電砂鍋中,加入沒過雞塊的開水,将榴蓮核和生姜片一起加進去。
蓋上蓋子,用炖雞鴨鍵炖熟即可,大約一個半小時,如果想要快一點,可以用高壓鍋炖十分鐘。
最後十分鐘的時候将榴蓮肉倒入,稍微攪拌,将榴蓮肉攪碎了,湯汁的味道更濃郁哦!