立冬和冬至都吃什麼食物?俗話說“冬至餃子夏至面”，說的就是冬至要吃餃子，夏至就要吃面條北方冬至的習俗是宰羊、吃餃子、吃馄饨，南方則是吃冬至米團、冬至長線面 ，今天小編就來說說關于立冬和冬至都吃什麼食物?下面更多詳細答案一起來看看吧!
立冬和冬至都吃什麼食物
俗話說“冬至餃子夏至面”，說的就是冬至要吃餃子，夏至就要吃面條。北方冬至的習俗是宰羊、吃餃子、吃馄饨，南方則是吃冬至米團、冬至長線面。
馄饨。在北京，有句諺語叫“冬至馄饨夏至面”。過去北京有冬至吃馄饨的說法，馄饨這類象征團圓的食物可謂是冬至餐桌上的首選。馄饨名号繁多，江浙等大多數地方稱馄饨，而廣東則稱雲吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。
餃子。農曆二十四節氣中的冬至，我國北方地區民間素有吃餃子的習俗。關于冬至吃餃子的民間傳說很多，最主流的說法是源自于張仲景。羊肉。冬至開始，民間便開始從這天“數九”。對于老百姓來說，冬至莫過于吃。北方有冬至吃羊肉的習俗，因為冬至過後天氣進入最冷的時期，在此時吃上一鍋炖羊肉，更有禦寒滋補的雙重功效。羊肉性溫，能抵禦風寒、補身體，對風寒氣喘、腎虧陽痿、氣血兩虧、腰膝酸軟、肢冷腹痛、面黃肌瘦等有一定的作用。冬季人體陽氣内藏，腎陽不足，容易出現手足冰冷，面目無華、體虛乏力等症狀，而羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，曆來被視為補陽佳品。冬季适當進食，可有效緩解上述症狀。
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