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家庭版咖啡怎樣做好喝
家庭版咖啡怎樣做好喝
更新时间:2024-12-27 00:21:20

現在吃啥都有個鄙視鍊,就連喝咖啡都不能幸免。手沖的瞧不上機器的,需要糖奶的入不了鐘情黑咖的眼,熱愛咖啡的人看不起速溶的。但是!誰說速溶咖啡不能喝出高級感?幾塊錢一包的速溶咖啡粉也值得擁有一個美好的春天

家庭版咖啡怎樣做好喝(泡沫咖啡怎麼做好喝)1

這段時間Ins上就有一款泡沫咖啡,一夜爆紅風靡韓國。做泡沫咖啡時,要選用速溶咖啡哦,用咖啡豆磨的咖啡不可以哦,還有人說三合一的速溶咖啡不可以做泡沫咖啡,因為沒辦法打發出濃稠的奶蓋,不過我沒買到咖啡粉,用的速溶三合一也做了出來。

它的材料很簡單,打發的咖啡泡沫綿密細膩,和牛奶一起,攪一攪,特别好喝,口感超棒。超級火的40000次手打咖啡奶蓋,是宅家都能做的一款網紅飲品,真的随便拍一張發朋友圈都引來無數贊,大家快跟着搞起來吧。

家庭版咖啡怎樣做好喝(泡沫咖啡怎麼做好喝)2

食材

速溶咖啡30克、糖30克、熱水30克

做法

1.速溶咖啡:糖:熱水=1:1:1倒進一個杯子或碗裡

家庭版咖啡怎樣做好喝(泡沫咖啡怎麼做好喝)3

2.打蛋器開高速,打兩分鐘左右,

家庭版咖啡怎樣做好喝(泡沫咖啡怎麼做好喝)4

3.打發至濃稠狀态備用(友情提示:一開始動作幅度不要太大,不然咖啡會濺到處都是,等稍微濃稠有一點點條紋,幅度再加大,就不會濺了)

家庭版咖啡怎樣做好喝(泡沫咖啡怎麼做好喝)5

4.杯子裡先加冰塊,再倒上牛奶

家庭版咖啡怎樣做好喝(泡沫咖啡怎麼做好喝)6

5.再加一些咖啡霜,夜爆紅風靡韓國的dalgona coffee就做好了

家庭版咖啡怎樣做好喝(泡沫咖啡怎麼做好喝)7

喝的時候攪拌均勻,就是一杯甜的拿鐵咖啡,建議使用大一點的杯子,不要裝太滿,多攪拌一會兒才能跟牛奶融合

家庭版咖啡怎樣做好喝(泡沫咖啡怎麼做好喝)8

泡沫咖啡又被稱為4000次咖啡,之所以叫它4000次咖啡,是因為要攪打4000次才能出現咖啡奶蓋,真要攪打4000次恐怕胳膊都不是自己的了,所以在實際操作的時候建議大家選用電動打蛋器。

家庭版咖啡怎樣做好喝(泡沫咖啡怎麼做好喝)9

小貼士

1.牛奶可以用冰塊,喜歡熱的,也可以用的熱牛奶

2.到底打多少次實際我也沒有數,大概就是5分鐘的樣子吧,這裡如果用打蛋器或者奶泡器都是可以輕松搞定的。

2.咖啡建議選用的是原味黑咖啡,速溶的再加上糖會甜,我沒買到就用的速溶的,感覺攪拌均勻也不是很甜

3.要是溫熱水,作用是把糖融化,不然會打發不起來哦。

4.很多人說三合一的速溶咖啡不可以做泡沫咖啡,沒辦法打發出濃稠的奶蓋,不過我試了覺得還可以啊,新手建議還是選用速溶黑咖啡

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