西紅柿炒熟牛肉怎麼炒?準備材料；牛肉 番茄 姜蔥番茄用開水燙一下（開水燙後去皮容易)，去皮後切成塊，現在小編就來說說關于西紅柿炒熟牛肉怎麼炒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
西紅柿炒熟牛肉怎麼炒
準備材料；牛肉 番茄 姜蔥。
番茄用開水燙一下（開水燙後去皮容易)，去皮後切成塊。
切好牛肉番茄，姜切片，蔥切碎。切牛肉要橫着紋路切，這點也是很重要的哦。
接下來是整個過程中最重要的步驟了；熱鍋下油，油比炒豬肉要多點，熱至油起白煙，下牛肉快速翻炒至八成熟，牛肉外表變色即可，起鍋備用。炒太久牛肉就變老了。
放少許油把番茄炒至八成熟後，放入剛才炒好的牛肉。
放入牛肉翻炒至牛肉剛剛熟即可，下蔥花 鹽後，一道營養豐富美味的菜肴就成功了。
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