本來想着秋季給娃們吃點銀耳雪梨湯潤潤躁,誰知道兩娃不買賬,做了幾次吃的還沒扔的多,看着家裡一抽屜銀耳,發愁,主要是太占地。
今天做一道銀耳和黃瓜的涼拌菜,好吃有營養還不長胖。
材料:銀耳,黃瓜
輔料,蒜末,香油,生抽,耗油,陳醋
做法:
步驟1 将銀耳用溫水泡發,大約泡3分鐘,如圖
然後撕成小朵,焯水30秒
步驟2 黃瓜拍碎,大小随意
步驟3,輔料混合,倒入稱銀耳黃瓜的盤裡,攪拌均勻。
步驟4 享用美味
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本來想着秋季給娃們吃點銀耳雪梨湯潤潤躁,誰知道兩娃不買賬,做了幾次吃的還沒扔的多,看着家裡一抽屜銀耳,發愁,主要是太占地。
今天做一道銀耳和黃瓜的涼拌菜,好吃有營養還不長胖。
材料:銀耳,黃瓜
輔料,蒜末,香油,生抽,耗油,陳醋
做法:
步驟1 将銀耳用溫水泡發,大約泡3分鐘,如圖
然後撕成小朵,焯水30秒
步驟2 黃瓜拍碎,大小随意
步驟3,輔料混合,倒入稱銀耳黃瓜的盤裡,攪拌均勻。
步驟4 享用美味
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