八寶醬香雞怎麼弄?食材：三黃雞1隻，蓮子适量，木耳适量，薏米适量，玉米适量，水發香菇适量，花生适量，蚝油1碟，黃豆醬油适量，冰糖适量，大蔥2根，鹽适量，今天小編就來說說關于八寶醬香雞怎麼弄?下面更多詳細答案一起來看看吧!
八寶醬香雞怎麼弄
食材：三黃雞1隻，蓮子适量，木耳适量，薏米适量，玉米适量，水發香菇适量，花生适量，蚝油1碟，黃豆醬油适量，冰糖适量，大蔥2根，鹽适量。
香菇，木耳，蓮子，薏米，提前用水泡發好。
三黃雞用黃豆醬油揉搓後，腌半小時。
将蓮子，木耳，香菇，玉米，薏米，花生加蚝油，少許鹽拌勻。
将拌好的材料放入雞肚中，封口處放幾段大蔥，用牙簽将雞肚封住。
鍋内放水略于雞持平，加入醬油一碗，冰糖一塊，蔥幾段。
電壓力鍋調“雞肉”檔。（如果用煤氣竈，大火燒開，撇浮末，小火煮一個小時。）
大功告成。
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