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如何做紅薯芝麻煎餅

更新时间：2024-10-05 01:14:04

如何做紅薯芝麻煎餅?食材：紅薯1個，豆沙1包，糯米粉1大碗半，芝麻1盤，食用油1湯勺半，我來為大家講解一下關于如何做紅薯芝麻煎餅?跟着小編一起來看一看吧!

如何做紅薯芝麻煎餅

食材：紅薯1個，豆沙1包，糯米粉1大碗半，芝麻1盤，食用油1湯勺半。

紅薯洗幹淨削皮切片蒸熟壓成泥。

一邊放糯米粉一邊攪拌成顆粒狀，揉成面團最後做成雞蛋大小的圓子。

案闆上撒一層糯米粉放入豆沙滾上一圈切大小相等再揉圓。

用手指把番薯圓子弄出一個窩窩狀，放入一個豆沙圓子包起來。

放入芝麻裡輕輕壓扁再翻面壓扁。

平底鍋放入食用油預熱轉小火放入番薯芝麻餅煎，并且在番薯芝麻餅上面一層刷一層食用油。

煎至金黃色翻面繼續煎，直到兩面金黃色就熟了。

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