①湯。豬肚（150克）蓮子（30克）澱粉、姜片、料酒各适量：蓮子去心泡30分鐘。豬肚用澱粉和鹽反複揉搓，再沖洗幹淨，再放入沸水中煮一會，切成段。鍋中 清水 豬肚段 蓮子 姜片 料酒煮沸，撇去浮沫。轉小火繼續炖1小時，加鹽調味即可。配上香菇油菜和米飯。②炒菜。空心菜（200克）蒜末、白糖、鹽、香油各适量：空心菜切段，水燒開放入空心菜。燙熟後撈出瀝幹。将蒜末、白糖、鹽和少量水調勻後，澆入熱香油，拌成調味汁。将調味汁和空心菜拌勻即可。配上木犀肉和花生黑米粥。③粥。闆栗（5個）紅棗（6顆）大米（100克）：闆栗煮熟去皮，紅棗去核，大米浸泡30分鐘。鍋中 大米 煮熟的闆栗 紅棗 清水大火煮沸轉小火煮至大米熟透即可。配上肉片炒蘑菇和素菜包。④炒菜。蓮藕（200克）蔥末、白糖、醋、料酒、香油、鹽适量：蓮藕切薄片。油鍋燒熱，放入蔥末略煸，倒入藕片翻炒，放入料酒、鹽、白糖、醋繼續翻炒。藕片熟透後，淋入香油即可。配上當歸生姜牛肉煲和南瓜玉米饅頭。⑤飲品。西米（100克）芒果（50克）牛奶（200ml）蜂蜜适量：鍋中 水煮沸，放入西米中大火煮10分鐘後。關火焖15分鐘，取出沖涼。鍋中換水煮沸，放入沖涼的西米，中大火煮5分鐘後，關火再焖15分鐘。芒果切丁再放入蜂蜜、西米、牛奶拌勻即可。配上什錦面和腰果6顆。
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