上班族沒有太多時間花在做飯上，用現代化家用電器，就能完美解決這個問題，電飯鍋、烤箱、空氣炸鍋等等。
它們最好用的地方就在于，放進去、按下開關、時間到、出鍋……可以把烹饪的時間省出來做很多其他事情！
這道美味的鹵雞腿，是我最喜歡做的一道美食，因為實在太簡單了，每次做上一鍋，連葷帶素都有了，味道還很贊！
推薦你們這個最簡單的鹵雞腿做法！
用料：
雞腿3-4個，土豆1-2個（視大小而定），胡蘿蔔1根，洋蔥半個，味極鮮2勺，老抽1勺，鹽1茶匙，大料2個，花椒1小把，幹辣椒3個。
步驟：
1、先把雞腿解凍，沖洗幹淨，土豆、胡蘿蔔削皮洗淨，切成滾刀塊，鋪在電飯鍋底層，洋蔥切片再鋪上去；
2、把雞腿擺在土豆上邊，撒上鹽、味極鮮、老抽，稍微倒小半碗水，炖出的菜會出湯，如果不喜歡太多的湯，水少倒一些；
3、把花椒、幹辣椒塊、大料放到炖料盒中放進鍋裡，如果沒有就直接放鍋裡，就是吃的時候得注意擇花椒；
4、蓋上鍋蓋，按下炖雞鴨肉的鍵，時間到就可以開鍋，雞腿、土豆都炖的軟爛入味，超美味！
注意：一定是電飯鍋，不要高壓鍋，用高壓鍋很消耗水分，土豆會糊在鍋底！
吃的時候搭配個半幹型的葡萄酒（半幹型沒那麼酸，是我很喜歡的口味），最好是橡木桶陳釀過的，它的味道和鹵雞腿中的香料味相得益彰，解膩又美味，更能激發味蕾的愉悅感，幸福感爆棚！
讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！
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