#家庭美食大賞#
雞蛋是富含高蛋白的食物，特别适合孩子吃，但是有的小孩不喜歡吃水煮的雞蛋，炒雞蛋油又太多，吃多了容易肥胖，還容易上火，今天教大家不用一滴油，做出好吃的水炒雞蛋。
[材料]:雞蛋兩個，粉皮80g
[調料]:醬油，鹽，味精，料酒，胡椒粉，蔥花，姜片，香油
1. 首先粉皮放入開水鍋中焯燙，撈起過涼後切成小方片（粉皮汆水之前先用溫水浸泡一個小時，這樣吃起來更柔軟）
2.鍋放在旺火上。放入300g清水燒費，放入粉皮，加入适量的醬油，鹽味精，料酒，胡椒粉，蔥花，姜片以及少許香油。燒開後轉用中小火。
3. 将攪勻的雞蛋液緩緩的淋入鍋中，在水管開用勺不斷推炒，使結塊的蛋液散成小塊，還可以加入香菇粒或者洋蔥粒等
4.00湯水逐漸被蛋吸收，帶蛋塊膨脹松軟時出鍋裝盤即可。
這個菜低油低鹽，孩子和老人都适合吃，營養又美味！
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
