口蘑如何做好吃?食材：白蘑菇（口蘑），姜，大蒜，小米辣椒，生抽，紅燒醬油，鹽，白糖，我來為大家講解一下關于口蘑如何做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
口蘑如何做好吃
食材：白蘑菇（口蘑），姜，大蒜，小米辣椒，生抽，紅燒醬油，鹽，白糖。
口蘑對半切開，姜切姜末，大蒜切片，小米辣剁末，蔥葉切蔥花。
炒鍋燒熱倒油，待油熟後放入姜，蒜，辣椒炒香
放入口蘑翻炒幾分鐘，感覺有點點變軟就可以。
放入生抽翻炒，再放紅燒醬油翻炒上色。
倒入半碗溫水，中小火焖煮，注意觀察鍋裡的水，别燒幹了。
燒口磨的時間，來調個芡汁：一空碗，小半碗清水，加适量的鹽，白糖少許，半勺澱粉調開。
待鍋裡湯汁不多時，将調好的芡汁倒入鍋裡，收汁。
最後盛盤，撒上蔥花即可。
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