體重應該怎麼減?專業人士給的回答是少吃多運動。減肥期間應該怎麼吃?網友紛紛建議少吃或者戒掉油膩的、高熱量、高脂肪的食物,奶茶、零食是能不吃就不吃。但吃貨真的就戒得掉這些東西嗎?顯然有點難。
其實減肥人士也可以吃一點“小零食”,就用減肥人士經常吃的雞胸肉來說,一般人要麼水煮、要麼就是煎着吃,吃飯單一又沒有美感可言。今天小編就教給大家一款低卡低糖的小零食的做法,簡單方便,天然健康。
玉米洋蔥雞肉餅:
材料:雞胸肉、洋蔥、玉米、澱粉、蚝油、黑胡椒、料酒、老抽、生抽。
做法:
首先,用絞肉機将雞肉絞成末,将洋蔥切丁(怕辣的小夥伴也可以用絞肉機打哦)、玉米掰成顆粒加到雞肉末中,然後倒入一勺料酒、一勺蚝油、兩勺生抽、幾滴老抽、半勺黑胡椒粉和少許的澱粉,拌勻腌制半小時。
(溫馨提示:如果想要爆汁吃起來更香,可以提前一小時将蔥姜花椒加開水泡一小時,撇去材料将蔥姜水少量多次加入肉餡中拌勻)
第二步将腌制好的材料用手捏成薄餅狀,冷鍋起火放入少量食用油,油熱下鍋小火煎制兩面金黃。(溫馨提示:家裡有空氣炸鍋或烤箱的可以用空氣炸鍋或者烤箱,可以不放油制作)
簡單易操作的“小零食”就做好了,低油低卡,減肥人士也能吃,如果想要換換口味不如嘗試一下吧!