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補鈣食物和水果蔬菜
補鈣食物和水果蔬菜
更新时间:2024-11-15 11:05:17

補鈣食物和水果蔬菜(蔬菜中的高鈣食物)1

補鈣

兩種中老年人常見的疾病,碰到一起就會“興風作浪”,讓患者可能面臨長期卧床、下肢血栓、甚至褥瘡,但治療确又相當棘手。這一情況多發生在65歲前後,但也可能更早。這兩種常見疾病是什麼?又該如何破解這個困擾?

這兩種中老年人常見疾病就是骨質疏松症腰椎狹窄症。

2018年,國家衛健委組織開展了首次中國居民骨質疏松症流行病學調查,骨質疏松症已經成為我國50歲以上人群的重要健康問題。

50歲以上人群的骨質疏松患病率達到40%,其中老年女性的骨質疏松患病率更是超過60%,而腰椎管狹窄症是65歲以上人群需要接受腰椎手術治療的首要原因。

骨質疏松患者遇上腰椎狹窄症之後,這兩種疾病的疊加,會讓治療變得相當棘手。

補鈣食物和水果蔬菜(蔬菜中的高鈣食物)2

補鈣食物和水果蔬菜(蔬菜中的高鈣食物)3

有些骨質疏松的患者可能打個噴嚏就骨折,彎腰搬東西就椎體壓縮骨折……

這些都是由于骨質疏松,骨量丢失太多,導緻骨頭縱向支撐能力差了,哪怕是輕微的壓力,都可能導緻骨折。

補鈣食物和水果蔬菜(蔬菜中的高鈣食物)4

案例:

袁阿姨,65歲時遭遇嚴重的骨質疏松和腰椎管狹窄症,剛開始是腰疼,連着右腿一起疼,疼得惡心想吐,試過紮針和理療,結果還是不能緩解疼痛,于是她決心做手術,結果術前檢查意外發現嚴重的骨質疏松,如果做腰椎管狹窄手術,就相當于在“沙漠上釘釘子”

腰椎管狹窄的症狀:間歇性跛行(典型症狀)、腰疼伴随腿疼

骨質疏松的症狀:多數無症狀,一部分人會表現為全身骨痛

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50歲以後,人體骨量開始大量丢失,特别是65歲以上的女性,因為絕經後雌激素水平下降,骨量丢失會更多,因此更應該關注自己的骨質疏松的問題。

骨質疏松症診斷金标準:雙能X線吸收測定法(骨密度檢查)

T值小于-2.5,診斷為骨質疏松症

補鈣食物和水果蔬菜(蔬菜中的高鈣食物)7

雖然骨質疏松的患病率很高,但50歲以上的知曉率僅7%,接受過骨密度檢測的比例僅為3.7%!建議50歲以上的人每年做一次骨密度檢查,而且這個檢查在醫保範圍内,不貴又方便。

但年齡越大,骨質疏松越重,長了骨刺或有骨質增生,傳統的骨密度檢查會不準,所以做椎管狹窄手術前還需做CT值檢查,更精确的知道骨頭密度如何。

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為了破解老年人面臨骨質疏松與腰椎管狹窄症的雙重夾擊,補鈣是一個重要的方法,但補鈣有很多誤區,你踩過嗎?

補鈣要按療程來,一年隻用補3個月的鈣?

老年人補鈣是持久戰,需要持續一輩子,因為骨量丢失是一直存在的。

為什麼補了很久的鈣,骨質疏松還在繼續加重?

補進去的鈣不等于吸收的鈣,因此補鈣的過程中有時需要遵醫囑補充維生素D,但在補充維生素D時一定要在服藥之前和服藥後的一個月、三個月、六個月,這四個時間節點分别查一次血鈣濃度。

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檢查無異常後,以後每六個月複查一次血鈣濃度,避免亂補維生素D造成超标,增加心血管急性事件發生風險。

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1吃深綠色蔬菜

大家都知道肉蛋奶的含鈣量很高,但也有一些深綠色蔬菜含鈣量也很高,日常可以搭配着吃。

“高鈣”蔬菜排行榜:荠菜、芥菜、小油菜、芥藍、空心菜

含鈣較高的蔬菜:菠菜、西蘭花、生菜、油麥菜、小白菜

含鈣較低的蔬菜:黃瓜(24mg/100g)、冬瓜(19mg/100g)

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1.100毫升牛奶的含鈣量約是200毫克,但100克荠菜含鈣294毫克,含鈣量比牛奶還高!

2.菠菜和西蘭花雖然含鈣量沒有荠菜高,但是它們含有較高的維生素K,維生素K可促進骨形成。

2吃雞蛋要吃蛋黃

雞蛋中含鈣量也是很高的,但怎麼吃有講究。

有些人害怕膽固醇高隻吃蛋清不吃蛋黃,實際上蛋黃含有豐富的維生素D,維生素D可以促進鈣的吸收,因此蛋黃和蛋清要一起吃。一個成年人一天吃一個全蛋是沒有問題的。

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3鈣片要選對

鈣片有兩種:有機鈣(枸橼酸鈣等)和無機鈣(碳酸鈣),有機鈣什麼時候吃都可以,而無機鈣需要和食物一起吃,在吸收過程中需要胃酸參與。因此有胃潰瘍等問題的人,最好選擇有機鈣

剛才提到,像袁阿姨一樣有骨質疏松合并腰椎管狹窄症的人做手術就像是“沙漠裡釘釘子”,那難道就不能手術了嗎?

并不是,李主任介紹可以先向椎體裡打骨水泥,形成很牢固的地基,這樣螺釘就有了把持力,既解除了椎管狹窄,又避免了釘子松動需要二次手術。

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