味精不能和什麼一起吃?味精不能和雞蛋還有加醋的菜一起吃，下面我們就來說一說關于味精不能和什麼一起吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
味精不能和什麼一起吃
味精不能和雞蛋還有加醋的菜一起吃。
雞蛋不能放味精，因為雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
放醋的菜不能放味精酸味明顯，醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。
味精不能和什麼一起吃
更新时间：2024-11-15 14:46:49
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