水煮魚、麻辣燙、炸雞便當,一日三餐幾乎全靠外賣。
這種“飯來張口”的生活聽起來很惬意,誰想到27歲的溫州姑娘小琳(化名)卻因此吃出了高血脂,并突發急性胰腺炎住進ICU,抽出的血漿都成了“豬油色”,檢查發現甘油三酯超标18倍!
接診醫生、ICU主治醫生林莉介紹,當天小琳到急診時,醫院先抽了一小管血準備化驗,但試管中明顯看到,有一層白花花的油浮在血液上層,血壓也超标許多。
經消化道外科醫生會診,小琳很可能是高血脂症引起的急性胰腺炎。如果不馬上治療,一旦轉為重症胰腺炎就會十分危險!
高血脂症引起的疾病首先要進行血漿置換,通過一台機器,将患者體内血引出來,經過專門的濾器過濾後,再聯合正常的血漿輸回去。
小琳體内抽出的竟然是一整袋奶白色的血漿,“就跟固體豬油一個顔色,而正常的血漿是淡黃色透明狀的。”林醫生介紹,小琳一次輸了2000ml血漿,相當于把患者體内的血換了一半。
做完第一次血漿置換後,小琳感覺呼吸順暢多了。在24小時内,經過兩次血漿置換後,小琳這才脫離生命危險。①
小琳的血漿顔色
正常的血漿顔色
小琳在醫院的治療儀器
二、為什麼血漿會變成“豬油色”?這種白花花的血被稱為乳糜血。乳糜血就是“泛着浮油的血”或“有太多脂肪顆粒的血”,是一種病态表現,多與不當飲食習慣或遺傳疾病有關。不良生活習慣下,當血液中的脂肪粒過多,就會造成乳糜血。而血液中的甘油三酯一旦嚴重超标,會造成胰腺腺泡細胞損傷,引發重症胰腺炎。②
三、造成“豬油”血的幾大元兇——愛吃油膩食物、愛吃甜食、暴飲暴食、大量喝酒、久坐不運動“現在許多二三十歲的年輕人患上高血脂,跟飲食習慣有極大關系。”林醫生解釋,長期攝入高糖、高油食物,加上久坐不運動,人體新陳代謝會變慢,體内脂肪、葡萄糖沒有及時得到分解,就會囤積到脂肪組織和血液裡,引起高血脂症。
輕度高血脂容易引發疲勞,使人長期處于亞健康狀态。嚴重的就會對血管造成影響,血脂浮在血管壁上形成斑塊,造成血管堵塞,到一定年紀之後,還會導緻動脈硬化、心腦血管阻塞、冠心病等疾病。
“最好的方法就是清淡飲食和适量運動。”林醫生提醒,要注意合理膳食,按照食物金字塔的标準,建議吃得清淡些,血脂偏高的要少吃蛋糕、餅幹、紅肉、動物内髒等高糖高油食物,多吃蔬菜水果粗糧以及魚肉等,還要适度運動。
本文參考資料: ①錢江晚報(qianjiangwanbao),汪子芳 王豔瓊/文 ②2016-02-06健康時報網《狂吃臘肉血液變白色臘味少量多次吃危害大》(武漢市武昌醫院重症醫學科郭遂懷)
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值班主任:楊小明 本期編輯:王真
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