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羅漢果怎麼熬湯
羅漢果怎麼熬湯
更新时间:2025-03-14 14:12:22

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)1

羅漢果是生活當中很常見的一種藥材,如果平時有個感冒咳嗽難以治愈的時候,喝點羅漢果水對于止咳化痰是非常有幫助的。 相信大家買回來的羅漢果泡水喝的時候事太多了,那麼大家還有沒有羅漢果的其他服用方法呢。 比如說炖湯,用羅漢果炖湯效果也是很不錯的,接下來就給大家介紹羅漢果瘦肉湯的做法。

By 謹和五味

用料

  • 羅漢果 20克
  • 豬瘦肉 200克
  • 陳皮 10克

做法步驟

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)2

1、1、羅漢果洗淨,搗碎

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)3

2、2、陳皮洗淨切條備用

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)4

3、3、豬肉冷水下鍋

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)5

4、4、撇去浮沫撈出備用

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)6

5、5、豬肉洗淨切片

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)6

6、6、鍋内加入清水800ml

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)8

7、7、放入羅漢果和陳皮

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)9

8、8、大火煮沸後下瘦肉

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)10

9、9、轉小火炖2小時

羅漢果怎麼熬湯(羅漢果瘦肉湯潤肺止咳)11

10、10、加入食鹽調味即可

小貼士

羅漢果對于嗓子幹癢有很好的的治療效果,剩下的羅漢果可以用來泡水。

羅漢果的營養功效

味甘,性涼;歸肺、脾經;清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便;主治痰火咳嗽,咽喉腫痛,傷暑口渴,腸燥便秘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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