鴨血熟沒熟?如果不确定鴨血熟沒熟,可以直接用筷子紮到鴨血裡面,如果沒有血絲,就應該熟了,如果還有血絲,就說明鴨血還沒有完全熟透,今天小編就來聊一聊關于鴨血熟沒熟?接下來我們就一起去研究一下吧!
鴨血熟沒熟
如果不确定鴨血熟沒熟,可以直接用筷子紮到鴨血裡面,如果沒有血絲,就應該熟了,如果還有血絲,就說明鴨血還沒有完全熟透。
鴨血下鍋煮五分鐘左右即可,這個時間可以讓鴨血保持最嫩的口感,如果煮的時間短了,就會半生不熟,不适合食用,如果煮的時間長了,鴨血就會容易變老,裡面就會容易變成空心,就會影響味道和口感。