人際交往離不開禮品贈送，怎麼體現禮輕情意重呢？
商品琳琅滿目，物質充沛的時代，禮品一點兒都不缺。但隻有親手制作的禮品才永遠不會過時，也才永遠拿得出手。
不隻是在伴手禮市場，甜品台上，翻糖也有着一席之地。
本期就跟着小藝學起來。讓你的伴手禮瞬間擁有高級感，超預期。
作為Party伴手禮，堪稱最佳選擇。
翻糖餅幹在西歐國家特别是英國備受歡迎，是宴會上的甜品台必有之物。在非常重視儀式感的國度裡。翻糖餅幹，不但能營造宴會主題氛圍，更能作為宴會伴手禮贈送給賓客。
餅幹上翻糖花紋寓意各種美好，作為禮物贈送給賓客，對方實實在在能感受到珍貴。
那麼，這麼寓意美好且亮的翻糖餅幹是如何制作的呢？
翻糖餅幹實際上就是在餅幹底上用蛋白糖霜繪制成有圖案的糖霜餅幹。
三個步驟做出你的翻糖餅幹：
1、确定圖案：我們一般人都沒學過繪畫，所以可以在參考網上的圖案，保存打印下來，臨摹成你想做的圖案。
2、餅幹的造型制作：餅幹的形狀與圖案确定的方法類似，制作出對應輪廓的模具（可用矽膠剪裁或是可塑性鋼圈制作成形），密封袋裝好，放在陰涼幹燥處保存備用。
3、蛋白霜繪制：首先用蛋白粉調制好蛋白霜。然後用透明矽膠剪成同餅幹外形，把圖案放在透明矽膠墊下，用蛋白糖霜描出輪廓，待糖霜描邊幹硬之後，扣印在塗滿糖霜的餅幹上，這樣糖霜餅幹表面就會有基礎的輪廓，再在餅幹上進行精細圖案的繪制與填充。
學會了嗎？趕緊回家嘗試下吧！感興趣的朋友也可私信我了解詳情！
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