爐烤腸做法1
用料:
烤腸幾根
做法:
1. 烤箱預熱220度,烤腸放進去烤10分鐘
2. 翻面,再烤10分鐘,over
小貼士
烤腸選沒有澱粉的,肥一點更好。
味道比生吃香。如果用平底鍋煎估計會更好吃更方便
烤香腸做法2
烤腸一般沒人用醬 一般蘸料都是粉孜然 五香粉 麻辣粉
1、準備:電餅铛、火腿腸、小香蔥、油/香油、美極鮮味汁、孜然粉、番茄醬。2、先把烤腸的表面上切上小縫,不要太用力,把蔥花塞在香腸裡面。3、然後熱油。熱完後把香腸放在裡面。4、燒烤一分鐘後,在上面撒上孜然粉。5、等到烤腸變得金黃金黃的時候,再往上面加上美極鮮味汁,一分鐘以後出鍋。6、烤完後再加上番茄醬,味道就更好了。7、開吃!
微波爐烤香腸做法3
微波爐烤香腸
材料
烤腸4根。
做法
1、從冰箱拿出4根香腸裝在盤子上,放入微波爐解凍。
2、斜着在烤腸身上兩邊各切4刀,不要切段。
3、再放回微波爐裡,選烤雞檔,叮4分鐘,時間到了之後翻面再叮4分鐘,沒有烤焦呢。
小訣竅
1、記得在烤腸身上劃口子,首先是以免加熱過程中爆響,其次是美觀啊!
2、微波時間需要根據香腸的數量和粗細适當做調整。
芝麻烤香腸
材料
香腸,蜂蜜,橄榄油,芝麻,番茄醬。
做法
1.将香腸清洗幹淨,瀝幹備用。
2.把竹簽泡在清水中30分鐘,然後清洗幹淨。
3.将香腸切成小節,穿在竹簽上。
4.烤箱預熱180度;在烤盤内鋪上錫箔紙。
5.給香腸刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分鐘。
6.撒上芝麻或配以番茄醬。
配海鮮醬做法4
配海鮮醬好吃海鮮味烤醬汁:蚝油,黑椒汁,高湯(筒子骨湯或者牛肉湯),雞精,鹽,白砂糖6克,胡椒粉8克,美極鮮味汁,老抽,蒜蓉,姜米,蔥花,香油,雞油。制法:将雞油燒熱,爆香蒜蓉、姜米、蔥花,下入上述調料小火炒勻即可。麻辣味的烤醬汁,把上面的料裡耗油換成郫縣豆瓣就OK了
玉米烤烤腸做法5
玉米烤腸
材料準備:
- 1杯植物油
- 12根烤腸
- 1 / 2杯通用面粉
- 1 / 2杯黃色的玉米粉
- 2大湯匙白砂糖
- 2茶匙發酵粉
- 細鹽和黑胡椒粉
- 1 / 2杯牛奶
- 1個大雞蛋
操作步驟:
STEP1
烤腸一切為二,插好竹簽。在一個空碟子裡放好吸油紙。把面粉、玉米粉、砂糖、發酵粉、鹽和胡椒粉在一個碗裡攪拌均勻。
STEP2
另用一個碗攪勻牛奶、雞蛋,倒入上一步驟的幹性材裡,用橡皮刮刀攪拌,直到橡皮刮刀變濕潤。
STEP3
把火腿腸分批裹上面糊。中高火将鍋裡的植物油加熱,将玉米烤腸分批投入鍋裡煎炸。一次投放4或5根,約煎炸2~3分鐘,出鍋放入鋪有吸油紙的碟子裡。
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