想要皮膚光滑有彈性,看起來更年期,大家知道有什麼小妙招嗎?随着女性年齡的增長,日常的輻射,壓力,環境,還有更年期等等都是影響皮膚的重要因素,我們在日常生活中,要想好好保護皮膚,那麼不能隻靠化妝品,因為化妝品隻能是在表面起到一定的效果,外面看起來皮膚很好,其實裡面并沒有滋養到,因為要想保養好皮膚,隻能靠外補加内療,也就是食療。
今天小編就給大家來分享一道魚身上的美食,它的含膠量比豬腳高出3倍以上,這種美食就是魚膠。可能很多不是沿海地區的朋友都沒聽過,魚膠其實就是魚的肚子,也叫魚肚,十斤魚才出一兩,與燕窩魚翅齊名,受到很多人的歡迎,大部分的魚膠都是用白花魚或者黃花魚的魚鳔制作而成,含有豐富的膠質,吃之前要提前泡發,因為這種魚膠是幹制品。魚膠具有養血止血,補腎固精等功效,經過腸胃吸收還可以增強腸胃消化吸收功能,防治消化不良,食欲不振,厭食,便秘,腹痛等等,小孩吃了還能提高思維能力和智力,老年人吃了可以改善反應遲鈍,老年健忘和老年癡呆等。
魚膠蟲草滋補雞湯
準備食材:
魚膠,土雞,蟲草花,生姜,食鹽。
做法步驟:
1.首先把土雞處理幹淨,去除内髒,整雞炖,蟲草花清洗幹淨,魚膠泡發好,生姜切片;
2.鍋裡加入适量的清水,把土雞放進去焯水一遍,然後另起一鍋,放入生姜,放入足量清水開始炖土雞;
3.土雞炖了一個小時後,加入蟲草花再炖一個小時;
4.半個小時後,加入魚膠繼續炖一個小時左右,出鍋前加入适量食鹽調味即可;
小貼士:
①魚膠要買透明一些的,要提前一天開大火放入姜片煮10分鐘,然後浸泡24小時備用。
②魚膠用之前一定要清洗幹淨,太大的話切小一點,土雞焯水可以去除血水和雜質。
③蟲草花可以補肺腎,止咳化痰,補虛損,壯陽扶精,适合體質虛弱,腰膝酸痛的人群。
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