最近我好像很迷一些養生類的湯湯水水，隔三差五都會發一些，熱心的讀者會喜歡，也會有些小疑問，錢媽的這些湯湯水水真的那麼管用嗎，這麼神奇嗎？其實，我們平時吃的、喝的都是跟養生有關，為什麼大米、白面能填飽肚子，蔬菜瓜果能補充維生素，肉類、蛋類補充蛋白質，這些管用嗎？當然，有用，你每天都吃啊，每天飲食均衡是不是覺得自己很舒服，那這個算是什麼靈丹妙藥嗎？肯定不是，不管吃啥，我們都是為了身體健康，讓自己身體達到最佳狀态，食物有一定的補益效果，但絕對不能過于的強調食療效果，把它描述成靈丹妙藥就太誇張了，我每天推薦給大家的食譜，也就是希望大家能注重飲食，吃飯不僅僅是吃飽，更要吃好、吃對。
最近幾年火起來的中醫熱，聽起來很缥缈，其實不然，廚房裡到處都可以看到中醫的影子，我們平時講的五色食物補五髒，就是從我們廚房說起的嘛，秋季，我們最喜歡說的潤肺潤燥，它的代表食物就是白色的呀，雪梨、山藥、百合、銀耳、甘蔗、蓮藕、冬瓜、蘑菇以及牛奶、豆腐，好好想想，是不是覺得關聯起來了，平時總說的雪梨百合湯、銀耳湯，既是湯湯水水又是滋養食譜，經常喝自然對身體有好處，這些就是我們的一日三餐，食補離我們從來都不遠，也不神奇，好啦，今天我們說說潤肺潤燥的糖水吧，秋季經常喝潤肺好，遠離咳嗽。
【雪梨甘蔗百合湯的做法】
食材：雪梨1個、甘蔗2根、百合适量、枸杞1把、老冰糖适量
做法：1、雪梨、甘蔗，去皮切小塊備用，話說，梨子選水分足、糖分高的哈，不要買貴的，說不定你就買錯了，最近很便宜的砀山梨就不錯，煮湯好用。
2、新鮮百合清洗幹淨，順便把枸杞也洗一洗，用量，自己看着辦，你覺得合适就好。
3、先把雪梨、甘蔗加半鍋水煮開，水開後加百合和枸杞，中小火煮十分鐘後關火。
4、加老冰糖調味，蓋上蓋子焖一個小時，水果裡面的營養會慢慢滲入到湯裡，喝的時候很清香。
溫馨小貼士：
1、 煮湯的梨子要水分足、糖分高，黃澄澄的梨子其實會有點酸味，加熱後梨肉口感更不好，這種梨子不适合煮湯。
2、 枸杞、鮮百合都不适合煮太久，以免口感會發酸，營養也會流失。
3、 糖水裡面調味的冰糖或者黃冰糖都有和胃潤肺的作用，不是白砂糖可以代替的。
姚錢樹媽媽，美食原創作者，關注我，我會與大家分享更多的美食做法！如果您喜歡，歡迎轉發，讓更多愛美食的人一起分享。
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