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肥肉大白菜怎麼弄
肥肉大白菜怎麼弄
更新时间:2025-04-19 18:23:42

肥肉大白菜怎麼弄?主料:400g大白菜、1塊豆腐、100g肥肉、100g牡蛎配料:适量油、适量鹽、适量生抽、适量雞精、适量蔥、适量姜、适量蒜、适量香菜,下面我們就來聊聊關于肥肉大白菜怎麼弄?接下來我們就一起去了解一下吧!

肥肉大白菜怎麼弄(肥肉大白菜的烹饪方法)1

肥肉大白菜怎麼弄

主料:400g大白菜、1塊豆腐、100g肥肉、100g牡蛎。配料:适量油、适量鹽、适量生抽、适量雞精、适量蔥、适量姜、适量蒜、适量香菜。

肥肉剁成肉泥,牡蛎洗幹淨,蔥姜大蒜切末。

油熱依次下入姜、大蒜、蔥末,再下入肥肉泥。煸炒一會覺得肥肉的油下的差不多時倒入少量的生抽。

倒入少量料酒。

下大白菜,蓋上鍋蓋,時不時翻炒下。

大白菜下湯至七分熟時下入豆腐,精鹽。

大白菜九分熟時下牡蛎,翻炒幾下放入适量雞精,再翻炒幾下就可以熄火了。撒入香菜。

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