花生醬怎麼做簡單又好吃?花生仁放烤箱170度15分鐘烤熟炒鍋裡放油燒熱,冒煙即可關火,放涼備用,下面我們就來聊聊關于花生醬怎麼做簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
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花生醬怎麼做簡單又好吃
花生仁放烤箱170度15分鐘烤熟。
炒鍋裡放油燒熱,冒煙即可關火,放涼備用。
花生仁去掉紅衣。
取約150g花生仁加鹽加糖放料理機研磨杯,加兩勺油(小勺,主要起潤滑作用,量随意,自己掌握),通電,研磨開始。
剛開始打不會特别細膩,會有花生顆粒,不過也很香,如果喜歡吃顆粒的這樣也不錯,如果喜歡吃細膩的就再多磨一會兒。
因為這種料理機小,功率也不夠大,所以需要一點一點加花生仁,可以杯裡留一些粗的花生醬,再加一些沒打的花生仁,分批分次的研磨,雖然麻煩點,但最後的成品會細膩很多。
玻璃瓶開水消毒晾涼後把花生醬裝進去,蓋蓋密封,冷藏保存即可,随時可以食用,配吐司面包片特别棒。