最美家常菜小蔥拌豆腐?小蔥拌豆腐一清二白，今天給大家推薦一道小蔥拌豆腐，我們知道古時候有句歇後語就是說的這道菜，豆腐含有大量的植物蛋白，以及多種的維生素以及礦物元素常食豆腐可幫助清熱降燥，清理腸胃另外口臭口渴，腸胃不熱患者要多吃豆腐，說了這麼多小蔥拌豆腐具體怎麼做呢？我們下面就給大家講一講，接下來我們就來聊聊關于最美家常菜小蔥拌豆腐?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
最美家常菜小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐一清二白，今天給大家推薦一道小蔥拌豆腐，我們知道古時候有句歇後語就是說的這道菜，豆腐含有大量的植物蛋白，以及多種的維生素以及礦物元素常食豆腐可幫助清熱降燥，清理腸胃另外口臭口渴，腸胃不熱患者要多吃豆腐，說了這麼多小蔥拌豆腐具體怎麼做呢？我們下面就給大家講一講
【1】小蔥拌豆腐的食材準備
小蔥拌豆腐的食材準備，首先準備豆腐，小蔥，鹽，幹辣椒，花椒，生抽
【2】小蔥拌豆腐的制作過程
小蔥拌豆腐首先将豆腐和小蔥洗幹淨，然後瀝幹備用，然後我們将小蔥切成蔥末備用，然後我們開火放入鍋，然後在鍋中倒入清水然後将豆腐放入鍋中，住大約5分鐘出鍋，瀝幹将豆腐切小塊，然後準備一個碗将豆腐放入碗中，這個時候可以準備一個勺子，用勺子将碗中的豆腐碾碎，越碎越好， 這個時候我們将蔥花也倒入碗中，然後一起攪拌均勻，加入生抽，再倒入少量食鹽，接着我們将準備好的幹辣椒，花椒放在拌好的豆腐上面，最後我們将炒鍋燒熱，然後倒油，待油溫升高之後将鍋中的油淋在豆腐上面，一道美味的小蔥拌豆腐就做好了
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