轉眼就到中秋，天氣開始涼爽起來，這種天氣裡最幸福莫過于全家圍着吃火鍋了。燈火通明的晚上，圍着冒熱氣的湯鍋，裡面涮着各種各樣的食材，一家人有說有笑，熱乎乎吃下肚，全身都暖和了，一頓下來超滿足！火鍋要好吃，湯底很重要，秋季吃火鍋我首選家樂的金湯花膠雞火鍋底料，這是一款廚房小白做起來也毫無壓力的鍋底，精選的優質花膠和慢炖雞湯再搭配優質蛹蟲草，做成的湯底湯色金黃誘人，味道鮮美濃醇，媲美地道的港式打邊爐哦~話不多說，跟着饞貓一起吃火鍋吧~
By 愛生活的饞貓 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 家樂金湯花膠雞火鍋底料 1袋
- 土雞 半隻
- 姜片 5片
- 米酒 30克
- 熱水 1500ml 800ml
- 涮鍋時蔬 适量
- 涮鍋肉類 适量
做法步驟
1、準備好食材
2、雞肉洗淨後用清水浸泡出血水撈出
3、熱鍋放油爆香姜片，倒入雞肉翻炒均勻，加入米酒翻炒
4、倒入1500ml的熱水
5、放入家樂金湯花膠雞火鍋底料煲和蛹蟲草包
6、邊煮邊攪拌均勻，5分鐘後，金黃誘人冒着香氣的湯底就做好啦
7、煮好的金湯花膠雞湯超香醇，先喝一碗暖身再涮菜
8、蔬菜和肉類上桌，開涮吧
9、久煮後加入家樂金湯花膠雞火鍋底料續湯包和800ml熱水，湯底依然香濃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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