驢肉太難嚼怎麼辦?已經煮好的驢肉，如果是已經煮好的驢肉很難嚼，首先可以回鍋炖半小時，将驢肉炖爛一些，但是口感會下降；另外也可以将驢肉改刀，用幹淨的刀具切成細條或者是丁狀，減少牙齒的咀嚼難度 ，接下來我們就來聊聊關于驢肉太難嚼怎麼辦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
驢肉太難嚼怎麼辦
已經煮好的驢肉，如果是已經煮好的驢肉很難嚼，首先可以回鍋炖半小時，将驢肉炖爛一些，但是口感會下降；另外也可以将驢肉改刀，用幹淨的刀具切成細條或者是丁狀，減少牙齒的咀嚼難度。
沒有烹饪的驢肉，生的驢肉，在烹饪之前可以用生粉腌制一下，或者食用木錘捶打十多分鐘，然後再烹饪，吃起來會更嫩，好嚼爛。
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