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如何做出美味的黃豆焖豬腳

更新时间：2024-12-16 10:36:07

如何做出美味的黃豆焖豬腳?準備材料：豬蹄400克、黃豆100克、蔥、姜、八角、桂皮、香葉各适量，今天小編就來說說關于如何做出美味的黃豆焖豬腳?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做出美味的黃豆焖豬腳

準備材料：豬蹄400克、黃豆100克、蔥、姜、八角、桂皮、香葉各适量。

調料：生抽、老抽、料酒、白砂糖、食鹽各适量。

黃豆提前泡一夜。

豬腳洗淨，加料酒，少許鹽和水，用高壓鍋汽15-20分鐘。

高壓鍋自然放氣後加入黃豆，八角，桂皮，生抽，老抽開小火炖。

白砂糖炒糖色後加入鍋内。

炖至黃豆軟軟糯糯的就好了。

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