在中國的結婚的儀式之中,新人給公婆敬茶是不可缺少的重要儀式之一,但為什麼要敬茶呢?可能我們見到的很多,知道其緣由的人很少。
茶與婚姻的關系,簡單地說是締婚中引用,吸收茶葉和茶文化的一部分。其實是茶文化滲透和吸收到婚禮之中,是我們以茶待客的禮儀息息相關的。
中國茶的曆史由來已久,在古代,由于茶葉種植技術的限制,茶樹通過移植很難存活,它隻能通過茶籽的播種才能存活。唐朝陸羽所著的《茶經》裡提到:“(茶)凡藝而不實,植而罕茂”。茶的文化已經深深的如融到百姓的生活之中,人們常說開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。
據明代郎瑛所着的《七修類稿》記載,"種茶下子,不可移植,移植則不複生也,故女子受聘,謂之吃茶。又聘以茶為禮者,見其從一之義。"大概的意思是,茶籽種下後就不能移植了,移植的茶樹就不能生存,用茶葉作為聘禮,是希望女子能專一的寓意。
如今在婚姻過程中出現的茶禮文化,更多的是希望雙方能和諧共處、相敬如賓。以茶為聘禮,将茶作為吉祥物,寄托人們的祝願。現在可能沒有用茶作為聘禮的習慣了,但是敬茶的禮節還保留到現在。
目前在結婚儀式上,中國由于地域文化差異各有不同:例如江浙一帶新婚夫妻會在婚禮過後飲用三道湯:第一道是兩杯白果湯,第二道是蓮子紅棗湯,第三道則是茶湯。
在雲南男女結婚會在婚禮上共喝一杯茶,稱之為合杯茶,就跟我們現在的交杯酒一個意思。藏族的新婚夫妻,妻子在入夫家的時候,有向夫家的客人們獻茶的習俗;湖南地區新婚夫婦會在拜堂入洞房之後,洞房前飲茶;中部地區大多數會在婚禮的時候向父母敬茶。
各地風俗習慣不同,結婚的方式和禮節也各不相同,不過敬茶的儀式已經是中國婚禮文化不可分割的一部分,這是中國傳統文化的一種傳承與尋根遺俗。
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