這世界或許很糟,但活着很好
繼續等待日常到來
元宵節快樂
2020剛開啟,就讓人忍不住很想跳過去
所以,這一年,不假裝馬上要過年,是沒法過去了
于是,胖崽決定提前做2019下半年度總結
(對比之前每次拖3個月以上才發總結,真的整整提前了至少20天)
有什麼比寫下半年總結更容易帶來馬上要過年的幻覺呢
點擊标題下鍊接可直接進入餐廳測評
(本總結僅針對胖吃大吃吃過測評過的餐廳)
想到胖吃大吃已進入快速發展階段
曆經3年,關注破萬!
所以還是要重複
夏天那麼熱,冬天那麼冷
春天那麼多雨秋天那麼涼爽
沒有什麼公号的推薦是值得你
千山萬水專門去吃的
1、推薦餐廳
1、永記首家刺瓜腸粉:有綠色、紅色、黑色腸粉的網紅店
這家網紅店有:綠色、紅色、黑色腸粉,所以我推薦别點腸粉
2、海苑酒家:深圳好吃粵菜酒樓三大标準
深圳好吃粵菜三大标準:不正宗,出團購,晚市沒人
3、敏華冰廳:紅遍上廣深的茶餐廳
沒有1碗叉燒飯值1小時排隊:始于1973,紅遍上廣深的敏華也不例外
加戲:它家蛋撻很難吃
2、味道推薦但性價比低餐廳
1、喜鼎海膽水餃:這家店把餃子變成“奢侈品”,108元一盤
這家店把餃子變成“奢侈品”:108元一盤,不吃也罷
2、大馥•燒肉丼飯:一碗飯如何标價78、88、98?“快餐”前加上“日式”吧
一碗飯如何标價78、88、98:“快餐”前加上“日式”吧
3、環境推薦但性價比特低餐廳
1、花舞印象:全球唯二,中國唯一的teamlab藝術感官餐廳
全球唯二,中國唯一,人均2500的teamlab餐廳:中看不中吃
2、小南洋:98元一碟的小雞炖蘑菇,75元10塊的鍋包肉
98元一碟的小雞炖蘑菇,75元10塊的鍋包肉:東北菜硬漲價
4、争議推薦餐廳
以下兩家屬于我覺得好吃,但評論争議較大的餐廳
1、電台巷火鍋:重慶學藝、成都首店、紅到北上廣深,10年磨出“不正宗”
網紅火鍋電台巷:排隊100桌,吃了“不正宗”的重慶火鍋
加戲:胖崽暫時沒有吃過第二次,所以測評為“第一印象”
2、費大廚辣椒炒肉:長沙必吃菜第1名的辣椒炒肉
兩年長沙必吃菜第1名的辣椒炒肉:價格倍漲,不敢下飯
加戲:我吃了兩次,依然覺得推薦(該推薦特指深圳地區)
1、及格可吃餐廳
1、哥老官美蛙魚頭:排隊5小時,來自上海的重慶火鍋
排隊5小時,來自上海的重慶火鍋:鍋底終于變成最不重要的東西
2、HEYTEA LAP:賣飲料的喜茶開始開實驗室
喜茶開賣甜品跟酒:用普通的味道,便宜的價格,打造“格調”幻覺
3、南華茶室:“1920年開業,多年紐約米其林推薦”茶餐廳
“1920年開業,多年紐約米其林推薦”茶餐廳——廣東真不需要
4、老大昌酒樓:上世紀開業的國營上海菜
上世紀開業的國營上海菜:心裡不夠苦,還不能接受這甜度
5、寶萊塢印度餐廳:印度菜,睜着眼都不知道自己吃了啥
印度菜:睜着眼都不知道自己吃了啥
2、味道及格但性價比低餐廳
1、荟欣:泰國菜、越南菜終于符合“曆史發展”的不紅了
72元的炒飯、沙拉…泰國菜、越南菜終于符合“曆史發展”的不紅了
加戲:後面吃過米其林泰國菜後,決定讓這家店及格
2、木屋燒烤:沒有煙火,不談情懷,人均100
把燒烤做成連鎖的木屋:沒有煙火,不談情懷,人均100,無愛
3、RAPL :靠“蘋果派”紅的日本人氣網紅
“日本人氣、”“東京必吃”、“亞洲連鎖”:日式甜品坑錢關鍵詞
3、争議及格餐廳
發現大家對湖南菜的要求很高,我吃過一次農耕記覺得不至于很難吃,也不會再去
1、農耕記:主打湖南鄉下菜,卻賣着100元的炒辣椒、100元的炒豬肉
主打湖南鄉下菜,卻賣着100元的炒辣椒、100元的炒豬肉…
已剔除倒閉餐廳、下架産品
1、垃圾餐廳
1、SPACELAB失重餐廳:既做不好餐廳,也感受不到科技
網紅失重餐廳差評:既做不好餐廳,也感受不到科技
2、奈雪夢工廠:我穿越人山人海,為告訴你一點不值得來
奈雪開工廠:我穿越人山人海,為告訴你一點不值得來
3、ROYAL STACKS:我愛吳尊,并希望他開的漢堡店快倒閉
我愛吳尊,并希望他開的漢堡店快倒閉
4、泰珍荟:做不出米其林一星的味道,就不要打着米其林一星餐廳的招牌
做不出米其林一星的味道,就不要打着米其林一星餐廳的招牌
5、Supreme Tea:Supreme跨界奶茶,全球首店,真僞不明,飲料不行
Supreme跨界奶茶,全球首店:真僞不明,飲料不行
6、吳系街邊檔:主打外賣的網紅流量下午茶餐廳,是去了實體店不敢吃的類型
主打外賣的網紅流量下午茶餐廳,是去了實體店不敢吃的類型
7、仙豆糕:仙豆糕這麼粗糙的糕點,一定是憑名字成為網紅的
仙豆糕這麼粗糙的糕點,一定是憑名字成為網紅的
8、福客優選麻辣燙: 50元一碗的麻辣燙
成年人有多難:麻辣燙開始走高端,50元一碗
2、争議垃圾餐廳
被罵得最慘的測評,胖崽不改變自己的态度,但也願意讓大家知道另一種聲音
1、瑞幸luckin測評:小鹿茶貴過1.8折不喝;咖啡免費也不喝
瑞幸luckin測評:小鹿茶貴過1.8折不喝;咖啡免費也不喝
加戲:推薦瑞幸咖啡選擇咖啡因含量低的:拿鐵前要選帶前綴的
2、全家便當:我吃了全家10款便當,努力挑出能吃的款
我吃了全家10款便當,盡力挑出能吃的款
加戲:全家除了便當,我基本都喜歡
胖崽常住深圳
北京:
1、小吊梨湯:登上2019必吃榜應該主要不是因為味道
登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道
2、禾家中餐廳:北京黑珍珠粵菜
北京黑珍珠粵菜餐廳,招牌都是我在廣東20 年未嘗過的味道
廣州:
1、惠食佳:上過舌尖上的中國,拿過米其林一星
上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳
順德:
1、順德私房菜,年輕人不會愛
順德私房菜,年輕人不會愛
香港:
1、4年米其林推薦小吃 VS 比米其林推薦還紅的小食:都不好吃
4年米其林推薦小吃 VS 比米其林推薦還紅的小食:都不好吃
2、甘牌燒鵝:連續5年獲米其林一星的燒鵝
連續5年獲米其林一星的燒鵝:是值得我特意去“黑”的餐廳
海外:
1、麥當勞地區限定産品測評
麥當勞地區限定産品測評:鵝肝漢堡、豬肋排堡、哥本哈根減肥堡…
2、德國菜測評
德國人有多理性,德國菜的鹹就有多讓人失去理性
非餐廳但有參考意義測評
1、56個民族特别版的旺仔牛奶
56個民族特别版的旺仔牛奶:一場毫無懸念的“被騙”體驗
2、咖啡一混搭,就很難找到難喝的極限在哪
荔枝美式、黃瓜拿鐵——創意咖啡,真的很難找到難喝的極限在哪
3、香飄飄奶茶:王俊凱代言,改變了杯裝奶茶的銷量改變不了平凡的味道
王俊凱代言,改變了香飄飄奶茶的銷量改變不了平凡的味道
4、新晉網紅奶茶測評
新晉網紅奶茶測評:廈門豆乳茶、深圳版茶顔悅色、泰國手标泰茶…
5、方便火鍋測評
小龍坎、海底撈、自嗨鍋…方便火鍋測評:誰比誰更難吃
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